Proyecto: Empoderamiento de Mujeres y Seguridad Alimentaria

Proyecto empoderamiento de mujeres y seguridad alimentaria para cooperativas cafetaleras en la selva de Pichanaki. PE1744HIPE00

Taller de capacitación

Foto: Heifer Perú

El proyecto CAFÉ SELVA pretende mejorar la seguridad alimentaria de mujeres y familias productoras de café, a través de la producción agroecológica, diversificación de la dieta familiar, y mejor gestión de sus recursos naturales con el cuidado del medio ambiente. Un componente importante del proyecto será trabajar el empoderamiento de la mujer. Se apoyará a 1000 familias (500 originales y 500 del compartir de recursos) miembros de las Cooperativas CEPROAP, ACPCP y Mountain Coffee, del distrito de Pichanaki, en el Departamento de Junín.

Los resultados se traducirán en seguridad alimentaria a través de la producción ecológica diversificada, basada en huertos orgánicos y crianza de animales menores; implementación de ambientes saludables con planes integrales de manejo de fincas, que incluyan cocinas mejoradas, letrinas y la conservación del medio ambiente; y la capacitación para gestionar sus ingresos y ayudar a superar los “meses flacos” cuando se produce menos producción. Recursos principales:

Vivero

Foto: Heifer Perú

  • Aves de corral.
  • Biohuertos y semillas.
  • Botiquines veterinarios.
  • Módulos de Vivienda Saludables: cocinas mejorada, letrinas.
  • Programa de capacitación en vivienda saludable y nutrición.
  • Programa de capacitación en sanidad y producción de animales menores.
  • Asesoría y capacitación en diversificación de la producción y mejora de la gestión organizacional.

Este proyecto es posible gracias al apoyo de Green Mountain CofFee Roaster.

Las cooperativas cafetaleras se erigen como el principal aliado estratégico del proyecto ya que existe una estrecha relación entre las familias y estas organizaciones, siento el asociacionismo el principal modelo de organización que predomina entre los /las pequeños /as y medianos /as agricultores/ as locales.

Son participantes del proyecto tres cooperativas agrarias ubicadas en Pichanaki, provincia de Chanchamayo: La Central de Productores Agroecológicos Pichanaki – CEPROAP, Asociación de Productores de Cafés Especiales – MOUNTAIN COFFE y Asociación Central de Productores Cafetaleros Pichanaki – ACPCP.

Green Mountain Coffee Roasters – GMCR es una empresa de comercialización de cafés de especialidad con sede en Waterbury, Vermont, USA. La empresa ofrece más de 100 selecciones diferentes de café, incluyendo certificación orgánica y certificación de Comercio Justo. En el Peru, ha establecido relaciones comerciales con algunas cooperativas cafetaleras con el objetivo de comercializar su producción en el mercado internacional y mejorar sus ingresos y condiciones de vida.

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