Julia Quispettito, sus cuyes y su fitotoldo han cambiado su vida y la de su familia

Por: Miriam Sellers

Voluntaria de Heifer Perú

Julia Quispettito vive en la Comunidad de Maranpaqui (Cusco) con su esposo, Jesús Anco Jara, y sus seis hijos. En su comunidad, las familias son pobres. Por eso, Julia formó un grupo con algunos vecinos para recibir apoyo de Heifer Perú. Es así que en el año 2015, recibió nueve cuyes, y el año siguiente, sus seis vecinos y ella recibieron materiales para que construyeran fitotoldos.

 ¿Cómo es un día típico para Julia?

Julia se levanta temprano para atender a los cuyes y después le dedica tiempo a su fitotoldo donde cuida a las plantas. Los cuyes y el fitotoldo han cambiado la vida de toda su familia. Ellos comen la carne de cuy, la cual es altamente nutritiva: es un alimento rico en proteínas y también tiene una buena cantidad de hierro que ayuda combatir la anemia. Las plantas que crecen en el fitotoldo también sirven para alimentar a la familia. El fitotoldo es tan importante para Julia que bromeó, “cuando me muera, entiérrame en mi fitotoldo”.